厚揚げとキャベツチャンプルー

あつあげ きゃべつ キャベツ とうふ 厚揚げ
low

材料（２人前）

キャベツ
150ｇ
厚揚げ
100ｇ
酒
大さじ1
みそ
大さじ1/2
とうがらし（粉）
少々（お好み）
ごま油
小さじ2

手順

STEP
キャベツは一口大に切り、厚揚げは余分な油をふき取り１㎝幅の一口大に切る。

STEP
ボウルにAをいれ、まぜ合わせておく。

STEP
フライパンに、ごま油をひいて熱して、厚揚げとキャベツを入れて炒める。火が通ったら②を入れて絡める。

キャベツは量に注意。