青椒肉絲

お肉たくさんスタミナメニュー。ごはんが進みます。
low

材料(1人前)

牛もも肉
80g
〇料理酒
大さじ1/2
〇醤油
大さじ1/2
〇片栗粉
小さじ1
たけのこ水煮
50g
ピーマン
1個
生姜
5g
ごま油
小さじ1
✰オイスターソース
大さじ1
✰醤油
小さじ1
✰きび糖
小さじ1/2

手順

STEP
牛もも肉は細切りにし○をからめておく
たけのこ、ピーマン、生姜はそれぞれ千切りにする

STEP
フライパンに野菜とごま油を入れ中火強で炒める
しんなりしたらお肉を加え炒め合わせる

STEP
お肉の色が変わってきたら☆を加え炒め合わせる