材料（２人前）
- とまと
- 中1個
- 冷凍むきエビ
- 70g
- 〇オリーブオイル
- 大さじ1/2
- 〇米酢
- 大さじ1
- 〇料理酒
- 大さじ1
- 〇塩
- 小さじ1/３
- 米
- 1合
手順
STEP
洗米し炊飯釜に入れる
〇を加え水を1のメモリまで注ぎ混ぜ合わせる
〇を加え水を1のメモリまで注ぎ混ぜ合わせる
STEP
凍ったままのエビを入れ、とまとを真ん中に乗せる
通常炊飯する
通常炊飯する
STEP
炊けたらとまとを崩しながら底からよく混ぜ合わせる
とまとと海老の洋風炊き込みご飯
海老の旨みととまとの酸味。さっぱりしたやさしい味わいの洋風な炊き込みごはんです。仕上げにバジルと合わせても◎
