真鯛の煮付け

たい タイ まだい 真鯛 鯛
low

材料（２人前）

真鯛
2切れ
〇水
100g
〇料理酒
100g
〇みりん
大さじ2
〇きび糖
大さじ1
〇醤油
大さじ2

手順

STEP
深めのフライパンに○を入れ火にかける

STEP
沸騰したら弱火にし真鯛を並べる
落とし蓋をして13分煮込む
※時々煮汁を表面にかける