鱈の塩焼き スケトウダラ タラ たら まだら 鱈 材料(1人前) たら1切れ 手順 STEPフライパンに薄く油を伸ばし、たらを乗せる中火で焼きこんがりしたらひっくり返す STEP弱火にし蓋をして3分ほど蒸し焼きにする