空心菜お浸し

中華風
オイスター オイスターソース くうしんさい 空芯菜
low

材料（２人前）

空芯菜
100ｇ
A顆粒中華だし
小さじ1/2
Aオイスターソース
小さじ1/2
塩（ゆでるよう）
小さじ1

手順

STEP
鍋にお湯を沸かし、塩をいれて空心菜を根の方から入れて１分間ゆでる。
ザルにあげて流水で冷ます。

STEP
水気を絞り、食べやすい大きさに切る。

STEP
Aと水150ｍｌ（分量外）を混ぜ合わせ、②にかけて冷蔵庫で３０分以上馴染ませる。