材料(1人前)
- ごはん
- 180g
- 冷凍シーフードミックス
- 100g
- 冷凍ブロッコリー
- 50g
- オリーブオイル
- 小さじ2
- 料理酒
- 大さじ1
- ターメリックパウダー
- 小さじ1/4
- 粗塩
- ひとつまみ
手順
STEP
フライパンに凍ったままのシーフードミックスとブロッコリーを入れ中火にかけ溶かす
STEP
オリーブオイルを回しかけ火が通るまで炒める
STEP
料理酒を回しかけグツグツさせる
STEP
ターメリックパウダーを加え混ぜ合わせる
ごはんを加え混ぜる
ごはんを加え混ぜる
STEP
火を止め粗塩で味付けする