中華鶏生姜スープ

きゃべつ キャベツ とり とりにく むねにく むね肉 鶏肉
low

材料（２人前）

鶏胸肉
５０g
キャベツ
７０g
生姜
１０g
水
３００g
鶏ガラ
小さじ１

手順

STEP
鶏胸肉は細かく切る
キャベツは細かく千切る
生姜はすりおろす

STEP
鍋に水と鶏胸肉を入れ弱火にかける
沸々してきたらアクを取りすりおろした生姜、鶏ガラ、キャベツを加える
柔らかくなるまで煮込む