豚肉のタイ風串焼き

タイの屋台の味をおうちで楽しめる!
low

材料(10本分(2人前))

豚モモ肉(10本分)
200g
オイスターソース
大さじ 1
ナンプラー
大さじ 1
砂糖
小さじ 1

手順

STEP
豚モモ肉を1人当たり5等分に切っておく。

STEP
調味料(オイスターソース、ナンプラー、砂糖)を全て混ぜ合わせ、そこへ①の豚モモ肉を30分以上漬け込む。

STEP
②の漬けこんだ豚モモ肉を竹串に巻き付けるように刺す。

STEP
フライパンで中火で十分中まで火が通るように焼く(焦げやすいので注意)。