たけのことわかめの吸い物 たけのこ わかめ 海藻 竹の子 筍 材料（２人前） たけのこ60gわかめ（戻し)20g木の芽だし汁300ml酒小さじ2塩小さじ1/5淡口しょうゆ少量(2g) 手順 STEPたけのこは薄切りにする。戻しわかめは食べやすい大きさに切る。 STEP鍋にだし汁、たけのこを入れて中火で2～3分煮る。 調味料とわかめを加え、ひと煮立ちさせて火を止める。 STEP器にそそぐ。
