ほうれん草の胡麻和え

ほうれんそう ほうれん草 法蓮草
low

材料（2人前）

ほうれん草
１束（180ｇ）
すりごま
大さじ1
Ａ 醤油
大さじ1/2
Ａ みりん
大さじ1

手順

STEP
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、分量外の塩を加えほうれん草を根からいれて、１分間ゆでる

STEP
①を冷水にとり冷めたら、しっかりと絞り３センチほどに切る。

STEP
Ａ を混ぜ合わせ、②をよくあえる。