茶巾絞り

かぼちゃは皮をむき、2cm幅に切る。耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600W）で5分程加熱する。

やわらかくなれば、熱いうちにマッシャー（フォーク）でつぶす。

②に砂糖とバターを加えて混ぜる。

4等分してラップで包み茶巾絞りにする。