肉詰め

low

材料(2人前)

合挽きミンチ
200g
キャベツ
60g
1個
胡椒
少々
米粉
大さじ2
オイスターソース
小さじ1
ピーマン
6個
パルメザンチーズ
大さじ1

手順

STEP
ポリ袋に、みじん切りにしたキャベツ、ピーマンとチーズ以外を入れてよく揉む。

STEP
ピーマンは縦半分に切り、種を取る。

STEP
ピーマンに、①の袋の先を2センチほど切り、絞り出して詰める。

STEP
③にパルメザンチーズを散らしてオーブントースターで10~15分焼く。