簡単！ジューシーサラダチキン

鶏ムネ肉はフォークで味がしみこみやすいように穴をあける。

ジッパー付きの袋に、全ていれて30分～一晩漬ける。

②がかぶる位の水を入れた鍋で水を沸騰させる。鍋底に耐熱皿を入れて②を袋のまま入れる。（チャックはしっかりと空気をぬいて閉じる）

中火で10分煮る。蓋をしたそのままで、鍋が冷めるまでおいておく。