たこときゅうりの酢の物

low

材料(2人前)

ゆでだこ
50g
きゅうり
100g
大葉
2枚
A 酢
小さじ2
A しょうゆ
小さじ2/3
A 砂糖
小さじ1

手順

STEP
ゆでだこはそぎ切りにする。きゅうりは斜めうす切りにし、ボウルに入れて酢(分量外)を加えてもみ、しんなりしたら水けを絞る。

STEP
ボウルにAを入れて混ぜ、①を加えて和える。

STEP
器に盛り、大葉を手でちぎり散らす。