ズッキーニの白和え ズッキーニ とうふ 木綿豆腐 豆腐 材料(2人前) ズッキーニ1/2本木綿豆腐50gねりごま小さじ1めんつゆ(濃縮3倍)小さじ1砂糖小さじ1/3 手順 STEPズッキーニは薄く短冊切りにし、軽く茹でるか600wのレンジで1分半加熱し、粗熱をとる。 STEP豆腐は水切りしてなめらかにつぶし、めんつゆ、ねりごま、砂糖を入れて混ぜる。 STEPズッキーニを入れて和える