しょうがごはん

こめ しょうが はくまい 生姜 白米 米 精白米
low

材料（２人前）

米
150g
昆布
2g
水
215ml
新生姜
20g
酒
小さじ2

手順

STEP
米は洗い、炊飯器に入れて昆布と分量の水を加えて30分ほど浸ける。

STEP
新生姜は2cm程のせん切りにし、水にさらしてざるにあげて水けをきる。

STEP
炊飯器に酒と新生姜を加え、炊飯する。