キーマカレー（玉ねぎなし）

キャベツは粗みじん切り、しょうがはみじん切り、トマトはザク切りにする。

鍋に油を温め、しょうがを入れて香りが出たらキャベツを入れて炒める。しんなりしてきたらトマトを加え、ヘラでつぶしながら炒めカレー粉を入れる。鶏ひき肉をいれてほぐしながら炒める。

水を入れて蓋をして弱火で20分ほど煮る。