茄子のシーチキン和え

おつまみにも
low

材料(2人前)

茄子
2本
シーチキン
小1缶
Aごま油
小さじ1
A塩
一つまみ

手順

STEP
茄子はへたを取り、縦に幅2センチ位の細きりにする。 フライパンを熱し、ごま油をいれ温まったら茄子をいれてしんなりするまで炒める。

STEP
油を切ったシーチキンとAを入れて絡める。