材料（２人前）
- 豚肉（ロース）
- うす切り６枚
- ピーマン
- 3個
- モッツアレラチーズ
- 60ｇ
- A酒
- 大さじ1
- Aみりん
- 大さじ1
- Aこいくちしょうゆ
- 大さじ1
- 米油
- 小さじ1/2
- 大葉
- 6枚
手順
STEP
ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り、チーズをつめて大葉で蓋をするように乗せて豚肉を巻き付ける。
STEP
中火で熱したフライパンに油をひき、①を入れて両面に焼き色を付け蓋をしてさらに３分ほど焼く。Aをいれて煮絡めて出来上がり。
トロリチーズ入り、ピーマンの肉巻き
