かぼちゃときゅうりの炒めもの

low

材料(2人前)

豚(ロース)
150g
かぼちゃ
100g
きゅうり
1本
Aオイスターソース
大さじ1
Aこいくちしょうゆ
大さじ1/2
A純米酒
大さじ1
ごま油
大さじ1/2

手順

STEP
かぼちゃは、3ミリ幅に切り、きゅうり細めの乱切りに切る。豚は一口大の大きさに切る。

STEP
中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚を炒め色が変わってきたらかぼちゃを入れ火が通ったらきゅうりを入れて、焼き色がついたらAで調味して馴染ませる。