かぼちゃときゅうりの炒めもの かぼちゃ きゅうり ぶた ロース 南瓜 日本かぼちゃ 胡瓜 豚 豚肉 材料(2人前) 豚(ロース)150gかぼちゃ100gきゅうり1本Aオイスターソース大さじ1Aこいくちしょうゆ大さじ1/2A純米酒大さじ1ごま油大さじ1/2 手順 STEPかぼちゃは、3ミリ幅に切り、きゅうり細めの乱切りに切る。豚は一口大の大きさに切る。 STEP中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚を炒め色が変わってきたらかぼちゃを入れ火が通ったらきゅうりを入れて、焼き色がついたらAで調味して馴染ませる。