糸寒天サラダ

low

材料(2人前)

糸寒天
3g
むきえび
40g
きゅうり
30g
A.マヨネーズ
小さじ2
A.しょうゆ
小さじ1/5
A.カレー粉
小さじ1/3

手順

STEP
寒天は水に浸してもどす。絞って水けをきる。

STEP
むきえびは背わたを取り、茹でる。

STEP
きゅうりは斜めうす切りにしてから細く切り、酢(分量外)をからませる。

STEP
ボウルにAを入れ、混ぜ合わす。 糸寒天、むきえび、きゅうりを加え、和える。