タイ風チキン

簡単で一味違う！
てばさき とり とりにく ナンプラー 手羽先 鶏肉
low

材料（２人前）

手羽先
6本
Aしょうが(生)
10ｇ
A砂糖
小さじ1
Aナンプラー
大さじ1
A黒こしょう
少々
米粉
大さじ1
米油
大さじ1
レモン
1/8個

手順

STEP
ポリ袋にAを入れてもみ込み、手羽先を入れて10分ほど漬けておく。 バットに手羽先を並べ米粉を茶こしでまんべんなく両面振りかける。

STEP
フライパンに油をひき、中火で温めたところに①を皮目からこんがりと両面焼いていく。

STEP
器に盛り付け、レモンを飾る。