きゅうりの中華酢漬け

きゅうりは、へたをとりめん棒など（なければコップの底など）でたたき、３㎝くらいの大きさに切る。

調味料をすべてビニール袋に入れて①を入れて入れてよく揉み込む。 冷蔵庫で、１時間くらい漬ける。一晩漬けるとさらに味がしみこみ美味しい。