材料（２人前）
- 鶏もも肉
- 200ｇ
- ピーマン
- 4個
- ごま油
- 大さじ1
- しお・こしょう
- 少々
- A酒
- 大さじ1
- A顆粒中華だし
- 小さじ1/2
- Aオイスターソース
- 小さじ2
- Aおろし生姜
- 小さじ1
手順
STEP
鶏モモは一口大に切り塩コショウをふっておく、ピーマンは太めの細切りに切る。
STEP
フライパンにごま油をひき、鶏肉を炒めて両面こんがり色付いたら、ピーマンをいれて軽く炒める。
STEP
②にＡを入れて絡ませてアルコールをとばして出来上がり。
鶏肉とピーマンの中華風炒め
