材料（２人前）
- きゅうり
- 1/2本(50g)
- なす
- 1/2本(45g)
- セロリ
- 中1/3本(35ｇ)
- しょうゆ
- 小さじ1と1/2
- みりん
- 小さじ1
手順
STEP
きゅうりは乱切りにする。、
なすは乱切りにして水にさらす。ざるにあげて水けをきる。
セロリは筋を取って乱切りにする。
STEP
密閉容器に①を入れ、しょうゆ、みりんをまわしかける。
時々、容器を動かして味をしみ込ませる。
STEP
３０分程すればおいしく食べられる。
野菜のさっぱり漬け
セロリチャレンジのメニューです
