材料（２人前）
- うなぎ(かば焼)
- 1/2尾
- きゅうり
- 1本
- わかめ(乾)
- 2ｇ
- A酢
- 大さじ2
- A砂糖
- 大さじ1/2
- Aしょうゆ
- 小さじ1
- 大葉
- ４枚
手順
STEP
きゅうりは薄切りにしてボウルにいれて塩をふり、３分ほど置いてよく揉み、水を絞る。
わかめは表示通り、水で戻し水をよく手で絞る。
STEP
鰻は１センチ幅に切る。
STEP
ボウルに、Aをいれて混ぜ合わせる。
①と②を入れて馴染むように和える。
STEP
器に大葉を敷き、③を盛り付ける。
鰻ざく
さっぱり！スタミナをつけたいときに
