ナスのお味噌汁

low

材料(3~4人前)

ナス
1本
だし汁
500g
味噌
大さじ2

手順

STEP
ナスは2㎝幅のいちょう切りにする。

STEP
鍋にだし汁を沸かし沸騰したらナスを加え火を通す。 火を止め味噌を溶き入れる。

STEP
器に盛り、お好みで青ネギを散らす(青ネギは高FODMAPなので注意!)。