ナスのお味噌汁 なす なすび 茄子 材料(3~4人前) ナス1本だし汁500g味噌大さじ2 手順 STEPナスは2㎝幅のいちょう切りにする。 STEP鍋にだし汁を沸かし沸騰したらナスを加え火を通す。 火を止め味噌を溶き入れる。 STEP器に盛り、お好みで青ネギを散らす(青ネギは高FODMAPなので注意!)。