オニオンスープ

玉ねぎの甘みが染み渡るやさしいスープです。
high

材料(2人前)

玉ねぎ
25g
だし汁
300g
〇醤油
小さじ1
〇塩
小さじ1/3

手順

STEP
玉ねぎは薄切りにする。

STEP
鍋にだし汁を入れ火にかける。

STEP
沸騰寸前に玉ねぎを加える。 グツグツしたら〇を加える。

STEP
再度沸騰したら火を弱め、お好みの柔らかさになるまで煮込む。