紅鮭の味噌漬け焼き 味噌の深みある味わい。しっかりした味付けでごはんが進むおいしさです。 あきざけ さけ サケ しゃけ しんしゅうみそ みそ 信州みそ 味噌 鮭 材料（２人前） 紅鮭2切れ〇味噌大さじ4〇みりん大さじ２〇料理酒大さじ1 手順 STEP〇を合わせ魚の大きさに合わせたタッパーに入れる。 STEP鮭の水気を拭き取り①に漬ける。 冷蔵庫で3日ほど寝かせる。 STEP天板の上にホイルを敷き、余分な漬けダレを落とし②を乗せる。 グリルで13～15分焼く。
