鶏胸肉と夏野菜のオートミールスープ

食欲ないときの栄養補給に
low

材料(2人前)

鶏むね肉
100g
オートミール
60g
しおこしょう
少々
パプリカ(赤)
1/2個
ズッキーニ
1/2本
400ml
固形ブイヨン
1個
粗びき黒こしょう
少々

手順

STEP
鶏むね肉はそぎ切りに切る。パプリカは一口大に切る。ズッキーニは半月切りに切る。

STEP
鍋にお湯を沸かし、固形ブイヨンを入れて①を入れる。
全体に火が通ったら、オートミールを入れ1分ほど煮たら器に盛り付けこしょうを振る。