もやしと大葉の豚肉巻き

お弁当にもぴったり
low

材料（２人前）

大葉
6枚
もやし
100ｇ
豚肉(ロース薄切り)
120ｇ
米粉
大さじ2
Ａしょうゆ
大さじ2
Ａ水
50ｍｌ
Ａ砂糖
大さじ1
Ａみりん
大さじ1
ごま油
大さじ1/2

手順

STEP
豚肉を広げ、もやしと大葉を手前において、巻いていく。全体に茶こしなどで米粉をふる。

STEP
中火に熱したフライパンにごま油をひき、①の巻き終わりを下にして中に火が通るまで中火で５分ほど焼く。

STEP
Aを②のフライパンに回しいれ、水分が無くなるまで煮からめる。