白菜の香味和え

low

材料(2人前)

白菜
150g
鶏がらスープの素
小さじ1/2
A.砂糖
小さじ1
A.しょうゆ
小さじ1/2
A.オイスターソース
小さじ1
A.ごま油
小さじ1
A.炒りごま(白)
小さじ1

手順

STEP
白菜の芯は1cm幅に切り、葉はざく切りにする。
ボウルに入れ、鶏がらスープの素を加えて揉み込み5分程おく。

STEP
別のボウルにAを入れ、混ぜ合わす。
水けをしっかり絞った白菜を加えて和える。