かきの炊き込みご飯 カキ かき こめ はくまい 牡蠣 白米 米 精白米 材料(3人前) 米2合三つ葉1/2束酒大さじ1しょうゆ大さじ1カキ200gみりん大さじ1 手順 STEPカキはよく洗い汚れやぬめりを落とす。 STEP米は研ぎ、炊飯釜に米と調味料をいれてから2合の目盛まで水を入れ、普通に炊飯する。 STEP茶碗によそい、ザク切の三つ葉を添える。