かぼちゃとこんにゃくの胡麻味噌和え

ごまの風味とほんのり甘い味付けがやみつきになります
かぼちゃ こんにゃく 南瓜 板こんにゃく 西洋かぼちゃ
low

材料（２人前）

冷凍かぼちゃ
１００g
こんにゃく
５０g
〇黒すりごま
小さじ２
〇味噌
小さじ１
〇きび糖
小さじ２

手順

STEP
～冷凍かぼちゃを柔らかくする～
凍ったままのかぼちゃを耐熱ボウルに入れふんわりラップをする
600wレンジで2分半加熱し柔らかくする
スプーンで粗く崩す

STEP
～こんにゃくの水分を飛ばす～
こんにゃくは小さめの角切りにする
乾煎りし水分を飛ばす

STEP
ボウルに○を合わせなめらかにしておく
かぼちゃ、こんにゃくを加え混ぜ合わせる

電子レンジから取り出す際は大変熱くなっていますので、火傷にご注意ください。