かぶのサラダ

かぶは4つに切り、うすく切る。 かぶの葉は3cmの長さに切り、軽く茹でる。水にとり、ざるにあげて水けをきる。

ボウルにAを入れ、混ぜ合わす。 ①を加え入れて和え、しばらくおいて味をなじませる。