材料（２人前）
- 鮭
- ２切れ
- しおこしょう
- 少々
- かたくり粉
- 大さじ1
- 白菜
- １/４株
- オーツミルク
- 400ｍｌ
- 固形ブイヨン
- 1個=
- 米油
- 小さじ1
- 黒こしょう
- 少々
手順
STEP
白菜は一口大に切っておく。鮭は３等分に切り、塩こしょうをふり片栗粉をまぶしておく。
STEP
中火で熱したフライパンに、油をひき鮭を入れて両面を焼き、こんがりしたら取り出しておく。
STEP
同じフライパンに白菜を入れて中火で軽く炒めてしんなりしたらアーモンドミルクと固形ブイヨン、ターメリックをいれて混ぜながら３分ほど煮る。
STEP
③に鮭を戻し入れて塩コショウで味を調え、軽く煮たらできあがり。