基本の照り焼きチキン

お肉はとろとろやわらか〜♡甘辛いタレがしっかり絡んで最高の一品に
とり とりにく とりもも もも ももにく もも肉 鶏肉
low

材料（２人前）

鶏もも肉
200g
片栗粉
大さじ２
〇料理酒
大さじ２
〇みりん
大さじ２
〇きび糖
大さじ2
〇醤油
大さじ１

手順

STEP
～下準備～
鶏もも肉はキッチンペーパーで水気を拭き取る
両面フォークで刺し塩胡椒(分量外)で軽く味付けする
片栗粉を両面にまぶす
〇を合わせておく

STEP
鶏肉を皮目から中火でこんがりするまで7分焼く
反対側も中火で3分焼く

STEP
再度皮目を下にして合わせた〇を加える
中火で全体にからめる
少しタレが残るくらいで火を止める