材料(2人前)
- 冷凍かぼちゃ
- 100g
- 水
- 200g
- 無調整豆乳
- 100g
- 〇白醬油
- 小さじ1
- 〇塩
- ひとつまみ
手順
STEP
冷凍かぼちゃは耐熱ボウルに入れラップをかける
600wレンジで3〜4分加熱し柔らかくする
スプーンで練り潰す
600wレンジで3〜4分加熱し柔らかくする
スプーンで練り潰す
STEP
①に豆乳を半量加えよく混ぜ合わせる
残りも加え混ぜる
残りも加え混ぜる
STEP
鍋に水を入れ火にかける
グツグツしたら弱火にし、②と○を加える
一煮立ちしたら火を止める
グツグツしたら弱火にし、②と○を加える
一煮立ちしたら火を止める