材料（２人前）
- とうがん
- 400ｇ
- 鶏むね肉
- 100ｇ
- 水
- 200ｍｌ
- オーツミルク
- 400ｍｌ
- 米油
- 小さじ1
- 固形ブイヨン
- １個
- しお・こしょう
- 少々
手順
STEP
冬瓜は、種とワタを取り除き皮をむいて一口大に切る。
鶏肉は一口大に切っておく。
鶏肉は一口大に切っておく。
STEP
鍋に油をひき、中火で熱したら①を入れて炒める。鶏の色が変わったら水を入れて強火にして沸いてきたらブイヨンを入れて１０分ほど煮る。
STEP
オーツミルクを入れてひと煮たちしたら塩コショウで味を調える。
冬瓜と鶏肉のとろとろスープ
