厚揚げとキャベツチャンプルー あつあげ きゃべつ キャベツ とうふ 厚揚げ 材料（２人前） キャベツ150ｇ厚揚げ100ｇ酒大さじ1みそ大さじ1/2とうがらし（粉）少々（お好み）ごま油小さじ2 手順 STEPキャベツは一口大に切り、厚揚げは余分な油をふき取り１㎝幅の一口大に切る。 STEPボウルにAをいれ、まぜ合わせておく。 STEPフライパンに、ごま油をひいて熱して、厚揚げとキャベツを入れて炒める。火が通ったら②を入れて絡める。 キャベツは量に注意。
