タイ風サラダ

ほわっとナンプラーが香るタイ風のサラダ。酸味を効かせたさっぱりした味わいです。
エビ えび きゅうり トマト とまと ナンプラー バナメイ バナメイえび はるさめ りょくとうはるさめ 春雨 海老 緑豆春雨 胡瓜
low

材料（２人前）

乾燥春雨
35g
冷凍むきエビ
80g
きゅうり
1/2本
トマト
1/2個
〇鶏ガラ
小さじ1
〇ナンプラー
小さじ2
〇きび糖
小さじ1
〇レモン果汁
小さじ2

手順

STEP
乾燥春雨は4〜5分茹で水でよく洗い水気を切る
えびも2分ほど茹で火を通す
きゅうりは斜めに薄切りにする
トマトは1cm角に切る

STEP
ボウルに①と○を合わせよく和える