ブロッコリーの和もの

ブロッコリーを小房に分けておく。

フライパンに水を100ccほどそそぎ、①を入れて塩を振り蓋をして中火で３～４分蒸し焼きにする。

②の水をきり、ボウルでかつおぶしと醤油と和える。