豆腐とブロッコリーととまとのかつお和え

あと一品にカンタンにつくれる栄養たっぷりな副菜です
low

材料(2人前)

木綿豆腐
90g
冷凍ブロッコリー
50g
とまと
中1個
〇かつお節
3.5g
〇みりん
小さじ1
〇醤油
小さじ2

手順

STEP
木綿豆腐は小さめに切り、とまとは乱切りにする
冷凍ブロッコリーは凍ったまま耐熱ボウルに入れラップをし600wレンジで2分半加熱し柔らかくする
粗熱が取れたら水気を絞り細かく割く

STEP
ボウルに①と○を入れよく和える