芽キャベツと桜エビの香味炒め

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材料(2人前)

芽キャベツ
10個
桜えび
大さじ1
50ml
少々
ごま油
大さじ
大さじ
しょうゆ
小さじ1/2
しおこしょう
少々
八角
1片
赤唐辛子
1片

手順

STEP
芽キャベツは縦半分に切っておく。

STEP
フライパンにごま油をひき八角と唐辛子をいれる。温まったら①を入れて炒め、弱火にして蓋をして1分蒸らす。

STEP
②に残りの調味料と桜エビを入れてよく混ぜて、蓋をして1分ほど味を馴染ませる。