なすの味噌チーズ焼き

とろとろのナスに味噌のコクとチーズのまろやかさで最高の一品に
low

材料(2人前)

ナス
大1本
〇味噌
小さじ2
〇きび糖
小さじ4
〇みりん
小さじ2
チーズ
12g
粉チーズ
少々

手順

STEP
なすは横に半分、縦に半分に切り4等分にする
ラップで包み600wレンジで1分30秒ほど加熱しやわらかくする
※取り出す際は熱いので火傷に注意

STEP
天板にホイルを敷く
油(分量外)を薄く塗り①を並べる
○を合わせなすに乗せる
チーズを乗せトースターで5分ほど焼く
仕上げにお好みで粉チーズを振りかける