材料（２人前）
- ビーフン
- 100ｇ
- キャベツ
- ２枚
- しょうが(生)
- 1片
- 酒
- 大さじ1
- オイスターソース
- 小さじ1/2
- ごま油
- 小さじ1
- からすみ
- 20ｇ
手順
STEP
キャベツは、一口大に切っておく。からすみは薄くスライスしておく。しょうがは、みじん切にしておく。
STEP
ビーフンは表示通りに茹でておく。
STEP
フライパンに油を熱し、しょうがのみじん切をいれ、香りが出たキャベツをいれて少し炒めたら②のビーフンをいれる。
STEP
酒とオイスターソースを回しかけ、馴染ませたらお皿に盛り付ける。
STEP
からすみを散らして出来上がり。