牛肩ステーキ とろとろ柔らか♡秘密の焼き方教えます ぎゅうにく もも 牛 牛肉 材料（１人前） 牛肩ステーキ用100g〇粗塩ふたつまみ〇ブラックペッパー適量 手順 STEP○を両面につけ味付けする STEPフライパンに①を乗せ弱火にかける7割焼けたらひっくり返し強火にする STEP20秒焼いたら火を止め落ち着くまで放置する
