切干大根と鶏肉のクミン炒め

low

材料(1人前)

切干大根
15g
〇鶏胸肉
100g
〇塩
ひとつまみ
〇クミンパウダー
少々
米油
小さじ1
✰きび糖
小さじ1
✰塩
ひとつまみ
✰クミンパウダー
小さじ1/3

手順

STEP
切干大根は水でよく洗いたっぷりの水に15分つける
しっかり水気を切る

STEP
鶏胸肉は細かく切り○を絡めておく

STEP
フライパンに鶏胸肉を広げ中火で炒める
色が変わってきたら切干大根と米油も加えさっと炒め合わせる

STEP
☆を加え炒め合わせる