包丁要らず!豚肉とレタスのお味噌汁 サニーレタス ぶた もも レタス れたす 豚 豚肉 材料(2人前)豚肉こま切れ100gレタス4枚かつおだし400ml味噌大さじ1 手順 STEP レタスは手で、一口大にちぎっておく。 STEP 鍋にかつおだしを入れて沸かす。豚肉を広げながら入れて2分ほど火を通す。 STEP 火をいったん止めて味噌をといてレタスを入れて余熱で温める。